Alcuni mangiano frutta e hanno mal di stomaco subito dopo; per altri, il muesli con il latte implica andare subito in bagno; altri ancora soffrono di dolori articolari e mal di testa dopo un pezzo di torta. Il campo delle intolleranze alimentari è vasto. Motivo per cui i consumatori spesso non sanno più da che parte stare con certi alimenti e spesso li demonizzano ingiustamente.

In questo webinar, Melanie Demanega, terapeuta nutrizionale e nutrizionista, fornisce informazioni sulla linea sottile tra intolleranza e allergia, come si sviluppano le intolleranze, quali sono i sintomi classici e come possono essere diagnosticati. Si concentra su consigli pratici per la vita quotidiana che possono ottimizzare il piacere culinario molte volte.

Quota di partecipazione: 25,00€.

Lingua: tedesco.

Luogo: online.